25 DE ABRIL

NOTIFICACIÓN DE MUESTRAS SELECCIONADAS PARA LA RONDA NACIONAL

2 DE MAYO

FECHA LÍMITE DE RECEPCIÓN CAFÉ PERGAMINO EN LAS BODEGAS DE RESGUARDO

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Taza de Excelencia es el evento más importante para el sector cafetalero a nivel mundial. Los cafés ganadores del certamen son seleccionados por expertos catadores internacionales, para después comercializarse en una subasta cuyos precios se ubican por encima del de bolsa.

 

Taza de Excelencia se realiza en solo nueve países con cafés especiales, y México se sumó a esta lista en 2012. Brasil, Colombia, Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Guatemala, Honduras, Burundi y Ruanda han impulsado su posicionamiento como productores de cafés de muy alta calidad y han logrado una relación comercial directa entre productores y compradores.

 

Gracias a los buenos resultados obtenidos en 2012 y 2013, y a la entusiasta participación de productores y miembros del sector, este año se espera la participación de más de 200 productores en el certamen.

RESEÑA DEL CERTAMEN TAZA DE EXCELENCIA MÉXICO 2013